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Habilidades de consejería nutricional según las perspectivas de los consultantes que realizan su tratamiento en Centros de Salud seleccionados de la ciudad de Paraná durante los meses de enero, febrero y marzo del año 2023

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dc.contributor.advisorEngler, Lis
dc.contributor.authorCuesta Barcos, María de los Milagros
dc.date.accessioned2024-04-25T17:22:16Z
dc.date.available2024-04-25T17:22:16Z
dc.date.issued2023
dc.description.abstractLa consejería nutricional constituye una herramienta muy poderosa en el proceso de adopción y/o modificación de hábitos alimentarios, y es un concepto que apareció a mediados del siglo anterior en el campo de la psicología. El término consejería designa un proceso basado en el diálogo que está centrado en ayudar a otra persona a entender los factores determinantes de una situación y a involucrarse de manera proactiva para encontrar una solución. Se busca establecer una relación de confianza y ayuda entre el profesional y el usuario que propicie el desarrollo de capacidades y la toma de decisiones. Según el Manual para Nutricionistas y multiplicadores de Guías Alimentarias, hay habilidades que se requieren para realizarla en las consultas: de escucha y aprendizaje, y de confianza y dar apoyo.
dc.description.filFil: Cuesta Barcos, María de los Milagros. Universidad Católica de Santa Fe. Facultad de Ciencias de la Salud; Argentina.
dc.formatapplication/pdf
dc.format.extent68 p.
dc.identifier.urihttps://repositorio.ucsf.edu.ar/handle/ucsf/344
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad Católica de Santa Fe
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.licenseAttribution-NonCommercial 4.0 Internationalen
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/
dc.subjectConsejería Nutricional
dc.subjectConsultante
dc.subjectEnfermedades Crónicas No Transmisibles
dc.subjectCentros de Salud
dc.titleHabilidades de consejería nutricional según las perspectivas de los consultantes que realizan su tratamiento en Centros de Salud seleccionados de la ciudad de Paraná durante los meses de enero, febrero y marzo del año 2023
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/other
dc.type.snrdinfo:ar-repo/semantics/trabajo final de grado
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/publishedVersion
dspace.entity.typePublication
thesis.degree.disciplineFacultad de Ciencias de la Salud
thesis.degree.grantorUniversidad Católica de Santa Fe
thesis.degree.nameLicenciatura en Nutrición
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CUESTABARCOS-MaríadelosMilagros(2023)HabilidadesDeConsejeríaNutricional.pdf
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