Jornadas

Permanent URI for this collection

Now showing 1 - 1 of 1

Tendencias en la ingestión alimentaria en adolescentes
(Universidad Católica de Santa Fe, 2001) Neffen, María Inés; Ovidi, Alicia; Pellegrini, Norma
El trabajo presentado fue realizado en el marco del programa de conversión docente dictado en la Universidad Católica de Santa Fe, dentro del módulo "El organismo humano y la salud". En él se analizan tendencias generales relacionadas con la cantidad y calidad de alimentos, con el objetivo de conocer los hábitos alimentarios de adolescentes de nivel social medio, comprendidos entre los 16 y 18 años de edad. Se observa una marcada diferencia en la ingesta de alimentos entre mujeres y varones adolescentes. Convencidos de que una buena docencia requiere de una mejor investigación, se estudia la realidad nutricional de los alumnos con el fin de elaborar mensajes adecuados, capaces de generar un verdadero impacto que contribuya a mejorar su calidad de vida y promover una mayor equidad educativa.